بهداشت و سلامتپوست و مو

چطور با ژلاتین ضخامت و حجم موی خود را افزایش دهیم

ژلاتین در بهبود ظاهر پوست و افزایش رطوبت پوست موثر است و مصرف ژلاتین همچنین می تواند ضخامت و رشد مو را نیز بهبود بخشد و از ریزش مو پیشگیری کند

ژلاتین در بهبود ظاهر پوست و افزایش رطوبت پوست موثر است و مصرف ژلاتین همچنین می تواند ضخامت و رشد مو را نیز بهبود بخشد و از ریزش مو پیشگیری کند

فواید شگفت انگیز ژلاتین در سلامت بدن

ژلاتین ماده‌ای جامد نیمه شفاف، بی‌رنگ، ترد و کمابیش بی‌مزه است که از کلاژن درون پوست و استخوان جانوران به‌دست می‌آید. این ماده معمولاً به‌عنوان عامل ژله ای‌کننده در صنایع غذایی، داروسازی، عکاسی و لوازم آرایشی و بهداشتی به‌کار می‌رود. مواد حاوی ژلاتین یا چیزهایی با عملکرد مشابه این ماده، ژلاتینی نامیده می‌شوند. ژلاتین یک گونه تغییرناپذیر هیدرولیز شده از کلاژن است و به‌عنوان یک ماده خوراکی طبقه‌بندی شده‌است. ژلاتین در ساخت برخی آبنبات‌های چسبناک و نیز فراورده‌هایی مانند ژله، مارشمالو (marshmallow) و برخی ماستهای کم‌چرب به‌کار برده می‌شود.

ژلاتین ماده ای بدون طعم و شفاف است که از ترکیب اجزای مختلف بدن جانوران از جمله استخوان و غضروف ساخته می شود و مصرف آن ضامن سلامت و جوانی است.

ژلاتین از هیدرولیز پروتئین کلاژن تولید می شود و 98 تا 99 درصد آن پروتئین است؛ با این حال یک پروتئین ناقص است، زیرا تمام اسید آمینه های ضروری را ندارد.
کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت:ژلاتین می تواند در بهبود سلامت مفاصل و استخوان موثر باشد و مصرف آن در بیمارانی که مبتلا به استئوآرتریت هستند، سبب کاهش درد و سفتی مفاصل می شود.

ژلاتین

مصرف ژلاتین برای بدن

ژلاتین در بهبود ظاهر پوست و افزایش رطوبت پوست موثر است و مصرف ژلاتین همچنین می تواند ضخامت و رشد مو را نیز بهبود بخشد و از ریزش مو پیشگیری کند. این کارشناس ارشد تغذیه، اضافه کرد:استفاده از ژلاتین می تواند به کاهش وزن کمک کند و در صورتی که به شکل بدون شکر تهیه شود، کالری کمی دارد و اشتها را نیز کاهش می دهد.

تحقیقات نشان می دهد که مصرف ژلاتین علاوه بر موارد اشاره شده، برای سلامت فرد فواید دیگری مانند کمک به بهبود کیفیت خواب، محافظت از دیواره روده و بهبود نشانه های سندرم روده تحریک پذیر(IBS) ، بهبود عملکرد مغزی و بهبود تمرکز و حافظه، نیز دارد.

او یادآور شد:همچنین مشاهده شده است که مصرف گلیسین که یکی از اسید آمینه های غالب موجود در ژلاتین است، می تواند آسیب کبدی را کاهش دهد و سبب بهبود عملکرد و جریان خون کبدی شود.

افزایش ضخامت و رشد مو با ژلاتین !

 

برچسب ها
مشاهده بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن
بستن